|
Sposobnost seva, da preživi v okolju želodčne kisline in žolčnih soli
Prvi pogoj probiotičnega seva je njegova sposobnost preživetja in prehoda do tankega črevesja in naprej do debelega, kjer se probiotik razmnožuje in izkazuje svoje delovanje. Najbolje se prilagodijo človeškemu kislo-alkalnemu prebavnemu traktu bakterije človeškega izvora, kar so potrdile tudi nedavne raziskave, ki dokazujejo, da so tovrstni probiotiki učinkovitejši.
Med probiotiki človeškega izvora ( ki so že dolgo na trgu), sta sposobna optimalnega preživetja na poti skozi človekov želodčno-črevesni prehod tudi seva: L. Rhamnosus GG 819 in L. Acidophilus DDS-1. Razen tega se L. Acidophilus kot endogeni človeški sev od preostalih sevov bakterij acidophilus, ki so termofilni in uspevajo pri temperaturi 44 °C, razlikuje po tem, da ima raje temperaturo človeškega telesa (37 °C).
Sposobnost seva, da se oprime in naseli v črevesni sluznici in okolici
Sposobnost probiotikov, da se prilagodijo in naselijo v črevesno okolje, se učinkovito pritrdijo na črevesno sluznico ter se dovolj namnožijo, je ključna lastnost, ki je potrebna za njihovo učinkovitost. To je tudi najpomembnejši pogoj, da lahko prerastejo patogene bakterije. L. Acidophilus DDS1 se dokazano uspešno naseli na črevesnih celicah in tam spodbuja nastajanje sluzi ter zavira rast patogenih bakterij. S kolonizacijo sten črevesja odvzame prostor in hrano patogenim bakterijam.
Sposobnost seva, da zavira rast in razmnoževanje patogenih bakterij
L. Acidophilus proizvaja protimikrobne snovi acidolin, acidolphilin, lactocidin, in bacteriocin, ki zavirajo rast in razmnoževanje patogenov.
Druge prednosti L. Acidophilus DDS1 L.
Acidophilus je s študijami pokazal sposobnost preprečiti nastajanje nitrozaminov v prebavilih, ti pa so dokazano povezani z nastankom raka. Zaradi vpliva na razgradnjo maščob in proteinov lahko ugodno vpliva na raven holesterola in trigliceridov ter lahko spodbuja endogeno tvorjenje laktaze in B-galaktozidaze, dveh glavnih encimov, vpletenih v prebavljanje mlečnih izdelkov.
Izdelka NutriFlor in FloraZym vsebujeta Lactobacillus Acidophilus DDS-1.
|