|
Vzpostavitev ravnotežja med razmerjem holesterolov LDL in HDL je mnogo bolj pomembno za preprečitev hujših kardio cirkulatornih patologij, kot zmanjšanje holesterola v krvi na splošno. Paradoksalno in nasprotno od tega kar se je verjelo do kakega leta nazaj, to ravnotežje ne zahteva popolne izločitve maščob, kot recimo:
a) radikalno zmanjšanje uživanja nasičenih maščob;
b) povečanje vnosa nenasičenih maščob in polinenasičenih maščob, predvsem tipa Omega 3;
c) primeren inzulinski metabolizem, ki preprečuje spremembo ogljikohidratov v maščobe in holesterola (NutriMax);
d) ravnotežje prijazne bakterijske flore, predvsem L. Acidophilusa, ki je sposoben recikliranja holesterola na črevesnem nivoju.
Klamatska alga je bogata z osnovnimi maščobnimi kislinami, posebno z Omega 3, ki je sposobna uravnoteženja LDL in HDL holesterolov; vsebuje krom, kalcij, niacin in lecitin, poznane po učinkih zmanjšanja holesterola; minerale, vitamine, in antioksidacijske substance, te zadnje blokirajo nevarno oksidacijo holesterola (lipoperoksidacija) in tako oblikovanja arterijskih plak.
V enem od študij, opravljenih pri prestižni Harvard Medical School, so dokazali sposobnost klamatske alge, da normalizira metabolizem maščobnih kislin s sprotnim zmanjševanjem slabega holesterola in trigliceridov ( Rafail I. Kushak, et al., Favorable Effects of Blue Green Algae Aphanizomenon Flos Aquae on Rat Plasma Lipid, in Journal of the American Nutraceutical Association, Vol.2, n°3, Jan 2000, str.59-65). V nedavni študiji, opravljeni pri Univerzi v Urbinu je združevanje diete za 3 mesece z izdelkom na osnovi klamatske alge in L. Acidophilus DDS-1 povzročilo povprečno zmanjšanje trigliceridov in povečanje HDL; za približno 15%. (Benedetti S., et al., Stato antiossidante e perossidazione lipidica in risposta alla supplementazione con PhycoZym®, integratore a base diAphanizomenon Flos Aquae, 2003, submitted)
Uporaba probiotikov je lahko kombinirana s prehrambenimi encimi, ki izboljšujejo boljšo prebavo maščob in kot posledica tega je izboljšanje splošnega metabolizma maščob.
Več si lahko preberete v članku o maščobah.
|